منتدى الخبرة و الاستفادة و التعارف
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الخبرة و الاستفادة و التعارف

مرحبا بكم في المنتدىنتمني لكم قضاء وقت ممتعا تحيات المدير
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 سلوووووووووووو

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
loryfad 2010
مشرفة المطبخ
مشرفة المطبخ
loryfad 2010


انثى
عدد الرسائل : 223
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 08/08/2007

حكم اللعبة
نقاط التميز:
سلوووووووووووو Left_bar_bleue15/15سلوووووووووووو Empty_bar_bleue  (15/15)

سلوووووووووووو Empty
مُساهمةموضوع: سلوووووووووووو   سلوووووووووووو Icon_minitimeالخميس سبتمبر 13, 2007 12:15 pm

السلام عليكم و رحمة الله
****************


المقادير




كيلو سمسم
كيلو لوز
كيلو و نصف دقيق ابيض
2 معالق كبار يانسون مطحون
2 كعاق كبار قرفة او دارسين مطحونة
مستكة ملعقة كبيرة مدقوقة .
250 غرام السكر صقيل
كاس عسل
750 غرام زبدة ممدوبة .

الطريقة /
يحمص الدقيق في الفرن حتى يكتسي لون بني ويغربل جيدا من الكويرات ننضف السمسم يحمص ويطحن 3/4 ونترك ربع كيلو حب .
اللوز نصلقه نزيل القشرة و يحمر و نطحنه و نترك القليل مهرمش . ندوب الزبدة و نخلط كل المقادير جيدااااااااااااااااااااا حتى تتجانس بكف اليد في القصعة لو كان ناشف نضيف القليل من الزيت . بالنسبة للسكر حسب الدوق ممكن اضافة المزيد وفي اناء التقديم يزين باللوز المقلي
والف هنا وشفااااااااا




















[img][/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلوووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الخبرة و الاستفادة و التعارف :: منتديات الأسرة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: