منتدى الخبرة و الاستفادة و التعارف

مرحبا بكم في المنتدىنتمني لكم قضاء وقت ممتعا تحيات المدير
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  المجموعاتالمجموعات  دخولدخول  

شاطر | 
 

 المثوم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
loryfad 2010
مشرفة المطبخ
مشرفة المطبخ
avatar

انثى
عدد الرسائل : 223
العمر : 23
تاريخ التسجيل : 08/08/2007

حكم اللعبة
نقاط التميز:
15/15  (15/15)

مُساهمةموضوع: المثوم   الخميس سبتمبر 13, 2007 1:50 pm

السلام عليكم

هدا الطبق يسمى المثوم



المكونات

500غ لحم خروف

300غ لحم مرحي

ثوم

ملعقة صغيرة من الكمون

كاس منالحمص ملح

فلفل اسود

4ملاغق زبدة

طماطم

توابل اخرى

طريقة التحضير

توضع كمية من الزبدة مع الثوم المفروم والملح والفلف الاسود وباقي التوابل مع اللحم تم يسكب عليها الحمص المنقوع وقليل من الماء مع الطماطم وتوضع على النار معالتحريك تم اخلطي اللحم المرحي وشكل بكل الخليط كويرات وثم اضيفي كمية معتبرة من الماء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
المثوم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الخبرة و الاستفادة و التعارف :: منتديات الأسرة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: