منتدى الخبرة و الاستفادة و التعارف

مرحبا بكم في المنتدىنتمني لكم قضاء وقت ممتعا تحيات المدير
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  المجموعاتالمجموعات  دخولدخول  

شاطر | 
 

 سوشون بالكفتة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
loryfad 2010
مشرفة المطبخ
مشرفة المطبخ
avatar

انثى
عدد الرسائل : 223
العمر : 23
تاريخ التسجيل : 08/08/2007

حكم اللعبة
نقاط التميز:
15/15  (15/15)

مُساهمةموضوع: سوشون بالكفتة   الجمعة سبتمبر 14, 2007 8:45 am


[color=#800080]المقادير

3 معالق كبار زبدة او ماركارين

4 معالق كبار حليب بودرة

قليل من الملح

قليل من خميرة الخبز مدوبة في ماء دافئ اللي غادي نعجنو بيه

خمارة ديال الحلوة

الدقيق حسب الخليط تقريبا نصف كيلو

نجن الخليط جيدا و يدلك حتى تصبح العجينة رطبة و نتركها ترتاح في مكان دافئ في هدا الوقت نحضر الحشوة

حسب رغبتك انا اخترت نحشيهم بالكفتة

الطريقة

نحمر البصلة مشلضة في الزيت مع اضافة التوابل ( ملح ابزار خرقوم و اي توابل تحبيها )

نضيف بعد دلك الكفتة و الربيع و نبقاو نحركوها حتى تفتت وتشرب شوية

اترككم مع الصور توضح الباقي





















[color:9d14=#800080:9d14]في هده المرحلة نتقبها بابرة و ندنها باصفر البيض و الى بغيتيها تتحمر و يجي لونها مدهب طربي البيض مع قليل من الزعفران او الخرقوم جربي و ردي عليا لخبار



يقدم بالصحة و الراحة




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
سوشون بالكفتة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الخبرة و الاستفادة و التعارف :: منتديات الأسرة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: